Яндекс.Метрика

Кухня Великобритании


Британская кухня

Британская кухня, фото.

Кухня Великобритании

Британская кухня имеет репутацию достаточно скудной и не самой изящной кухни в мире. Однако, на самом деле, традиционная британская кухня — это не только овсяная каша по утрам и привычка пить чай в пять часов вечера. 

Кухня Великобритании

Во всех уголках Соединенного Королевства имеются свои национальные блюда и традиции, как в пище, так и в потреблении алкоголя и других напитков.

Рецепты британской кухни, как правило, довольно просты и включают в себя небольшое число ингредиентов.

В Англии на завтрак очень любят яичницу с беконом ( и овсяную кашу с молоком, как без нее), в остальное время дня популярны сендвичи, бутерброды, жареный картофель, паштеты, разная дичь.

Английская кухня

В качестве десерта, англичане предпочитают различные пудинги, коктейли, пунши, муссы, кексы, глинтвейн, любят мороженное. Все это обязательно запивается кофе и, конечно, чаем.

Английская кухня

Из национальных английских блюд можно выделить кровяную колбаску, йоркширский пирог, различные рыбные блюда, сыры, приготовленные на местных фермах. А в последние годы здесь все больше распространяется вегетарианство.

Английская кухня

Из алкоголя, самый любимый напиток у англичан — пиво, качество и вкус которого здесь на порядок выше чем у нас в России. 

Кухня Великобритании


Британская национальная кухня — это весьма неоднородное понятие, которое соединяет в себе кухни всех частей туманного альбиона. Блюда британской кухни объединяет широкое применение морепродуктов, сыров, различных видов мяса, печенья и, конечно, пиво.

Немецкая кухня

Шотландия известна своим национальным блюдом «хаггис» ( деликатес из овечьей требухи со специями, запеченный в бараньем или овечьем желудке, подается с гарниром, а иногда со стопкой шотландского виски), всевозможными солениями и копчениями, горячей похлебкой, песочным печеньем, овсяными лепешками.

Шотландская кухня

Шотландцы, как и англичане, любят пиво, но настоящая гордость этой страны — знаменитый шотландский виски. У нас, иногда, его в шутку называют шотландским самогоном, но на самом деле вкусовые качества местного виски выгодно отличаются от нашего национального напитка, а сортов и рекомендаций по его употреблению здесь бесчисленное множество.

Кухня Великобритании

Уэльс знаменит своими сырными гренками, фруктовым хлебом и хлебцами из водорослей, различными блюдами из морепродуктов, большим количеством рецептов из баранины. Кроме того, здесь особо любим и широко используется лук-порей.

Кухня Уэльса

Относительно напитков, в стране нет каких либо особых пристрастий, а если говорить об алкоголе, то валийцы предпочитают то же, что и другие жители британских островов: пиво, виски, глинтвейн.

Кухня Великобритании

В Северной Ирландии очень популярны блюда из морепродуктов, из картофеля, всевозможные мучные изделия, продукты из молока, в том числе сыры, красные водоросли. Одно из самых известных ирландских блюд — «колканнон», готовится из картофельного пюре, лука, порубленной капусты и множества приправ.

Ирландская кухня


Из напитков
 ирландцы более других уважают кофе. А из алкоголя в Северной Ирландии предпочитают пиво. Здесь вы найдете множество пабов с огромным выбором сортов качественного пива.

Венгерская кухня

Особенно уважают и хорошо умеют делать здесь темное пиво. Кроме того, популярностью пользуется яблочный сидр.

Ирландские напитки

Как мы уже поняли, британская кухня, на самом деле, довольно разнообразна и неоднородна, а в любой из частей страны есть чем полакомиться и, как говориться, запить. Или выпить и закусить, но это уж на ваш индивидуальный вкус.

А вообще, отдых в Великобритании ярок и интересен, а чтобы остались наглядные воспоминания о нем, большинство туристов предпочитают привозить из любой страны большое количество сувениров. Далее…

Отдых в Великобритании зимой

Цены на отдых в Великобритании

Добраться до Великобритании

Транспорт в Великобритании

Отели Великобритании

Горнолыжные курорты Великобритании

Описание горнолыжных курортов Великобритании

Лечебные курорты Великобритании

Рождество в Великобритании

Новый год в Великобритании

Рестораны Великобритании

Сувениры из Великобритании

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *